양파는 여러가지 요리에 폭넓게 이용되어지고 있는 흔하게 먹는 야채인데요. 찌개, 생채, 튀김, 조림 등 여러가지 요리에 쓰였으며, 짱아찌나 양파 피클로 해서도 드실 수가 있답니다. 그리고 이러한 양파에는 어떠한 효능이 존재 하는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
항암효과
기능적으로 양파는 황화프로필로 암 발생을 억제하며, 발암물질의 독을 삭제하고있는 작용과 항산화작용을 하고있는 바, 예방적으로는 암세포들의 생성과 증식을 억제하고있는 효능이 있네요.
당뇨병 예방 및 치료
양파에는 인슐린 분비를 자극하고 정상적인 혈당이 되도록 도와 줘요. 이런 효능은 당뇨병 예방과 치료에 효과적인데요.
간해독 작용
글루타치온이 함유된 양파는 간의 해독작용을 강화해주고, 임신중독, 약물중독, 알레르기 등과 같은 면역력을 돕는데 도움을 주므로 간장과 함께 드실 때 꼭 이용하시는게 좋은데요
백내장 예방
글루타티온이 함유된 양파는 우리 눈의 백내장을 보호하게 되는데 도움을 주시기 때문에, 눈 안전을 위해서 추천되고 있답니다.
혈액순환
양파는 페쿠친과 퀘르세틴 성분이 포함이 되어져 있어, 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 분해하고, 동맥경화를 방지하고 혈관의 벽을 보호하고 있는 긍정적인 효능을 가지고 있는데요.
신경안정
생양파를 먹으시면 마음이 불안하고 초조할 때, 원기회복이 필요하신 환자분들에게 참고가 되며 정신을 안정시켜주게 되는 효과가 있는 양파는 허약 체질이나 신경쇠약에 좋답니다
피로회복
스태미너과 피로회복에 좋은 양파는 맵고 당질이 풍부하며 철분과 칼슘, 비타민 A/B/C 가 균형적으로 함유되어져있어 자양강장의 용도로 섭취하기도 좋죠
피부미용
양파의 퀘르세틴 성분은 자외선에도 안전하고 피부를 보호하며, 활성산소를 삭제하여 노화를 예방하고 피부 톤을 밝게 만들어 미용에도 유용한 특징을 가지고 있네요. 그리고 혈액도 깨끗하게 만들어 주므로 이를 통해서 좋은 효과를 보실 수 있어요.
다이어트
고기를 먹을 때 양파를 함께 먹으시면, 지방이 몸 안에 쌓이는 것을 예방할 수 있으며, 양파는 필요치 않은 젖산과 지방을 녹여 줄 수 있어요.
소화작용 촉진
신진대사를 문제 없이 해주고 소화작용을 촉진하며 소화액의 분비를 돕는 효과가 있는 양파의 매운맛과 향이 있네요.
살균작용
염증을 줄여주고, 몸속 세균을 억제하고있는 양파의 알리신과 플라보노이드 성분의 효과는 대장균이나 식중독의 원인인 살모네리균, 또한 습진과 무좀에도 나타난데요. 이런 작용은 열을 가해도 없어지지 않고 오래 간다는 것을 보여요.
백내장 예방 및 시력개선
양파는 피로를 줄이고 시력을 개선하게 되는데 효과적인 식품으로서, 그리고 우리의 눈의 각막 또는 수정체가 뿌옇게 흐려지는 백내장 질환을 예방할 수 있어요.
효과적인 섭취 방법 및 주의사항
행여 양파를 섭취해보고자 하게 된다면, 공복에 드시지 말고 식후 마시는 것이 뛰어나고, 육류와 함께 섭취하시면 영양의 균형을 맞추어 줄 수 있으며, 또한 퀘르세틴이라고 하는 성분이 활성산소를 잡아줄 효능이 있답니다. 공복에 드시지 않고 식후 마시는 것이 좋죠 또한 육류와 함께 섭취하시면 영양의 균형을 맞추어 줄 수가 있답니다. 또한 양파의 퀘르세틴 성분은 항산화 작용을 하기 때문에 활성산소를 잡아주게됩니다.
양파 효능 영상으로 보기
오늘 이 시간에는 우리 모두가 흔하게 먹는 양파의 효능과 효과적으로 양파를 먹는 법에 대해 소개해드렸는데요. 안내 해본 설명 도움이 되었기를 바랄게요.